Katalog odmian – Agnes

DANE PODSTAWOWE

Nazwa Odmiany: Agnes
Wczesność: średnio wczesna
Typ użytkowy: jadalna

POCHODZENIE

Pochodzenie: M 88-429 x 344/89/447
Kraj pochodzenia: Niemcy
Rok rejestracji w Polsce: 2005
Rok skreślenia z rejestru: 2015
Hodowca: Europlant Pflanzenzucht GmbH
Pełnomocnik zachowujący odmianę w Polsce: Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o.

SKŁAD (ZAWARTOŚĆ)

Zawartość skrobi [%]: 16.6
Zawartość suchej masy [%]: 19.7
Zawartość witaminy C [mg%]: 11.6
Zawartość glikoalkaloidów [mg/kg ś.m.]: 40.0
Zawartość solaniny w bulwach [%]: 4.4

PRZECHOWYWANIE

Trwałość przechowalnicza: 9
Zalecana temperatura przechowywania sadzeniaków [°C]: 3
Zalecana temperatura przechowywania ziemniaków jadalnych/dla przetwórstwa [°C]: 6
Okres spoczynku bulw: 9

BULWY

Kształt bulw: okrągłoowalny
Regularność kształtu: 7.1
Głębokość oczek: 7.0
Wielkość bulw: 7.5
Kolor skórki: żółta
Gładkość skórki: gładka
Kolor miąższu: jasnożółty
Barwa kiełków świetlnych: czerwonofioletowa

KWIATY

Barwa kwiatów: czerwonofioletowa
Obfitość kwitnienia:  2
Barwa pylnikow: żółtopomarańczowa
Długość słupka: krótka

KRZAK

Wysokość roślin: niska – średnia
Grubość łodygi: 5
Typ pokroju roślin: pośredni

SMAK

Typ kulinarny: BC-C
Smak: dobry
Smak [1-9]: 7.2

CIEMNIENIE MIĄŻSZU

Surowego po 4 godz.: 8.1
Ugotowanego po 10 min.: 8.6
Ugotowanego po 24 godz.: 8.4

PRZYDATNOŚĆ NA

Frytki: Tak
Przydatność na frytki – index: 4.0
Chipsy: Tak
Przydatność na chipsy – index: 6.8
Produkty suszone: Tak
Produkty konserwowe i mrożone:
Sałatki:
Puree, pyzy, placki, kluski:

SKŁONNOŚCI DO

Ciemnej plamistości pouderzeniowej: 7
Deformacji bulw: 4.0
Pękania bulw: 5
Rdzawj plamistości miąższu: 5
Pustowatości bulw:

MĄTWIK ZIEMNIACZANY

Odporność na patotypy: Ro1

RAK ZIEMNIAKA

Odporność na patotypy: D1

WIRUSY

Wirus Y – PVY: 5-6
Reakcja na bulwach po infekcji PVYNTN: Tak
Wirus liściozwoju – PLRV: 7
Wirus M – PVM:
Wirus M – PVM [1-9]:
Wirus X – PVX:

ZARAZA ZIEMNIAKA

Odporność liści na zarazę ziemniaka: 5.0
Odporność bulw na zarazę ziemniaka:

ZGNILIZNA

Odporność bulw na suchą zgniliznę:
Odporność bulw na mokrą zgniliznę:

POZOSTAŁE CHOROBY

Odporność bulw na uszkodzenia mechaniczne: 7
Odporność roślin na czarną nóżkę:
Odporność bulw na parcha zwykłego:
Skłonność do infekcji bulw parchem srebrzystym: 6.0
Skłonność do pękania bulw:

PLON OGÓLNY

Po 60 dniach od sadzenia [dt/ha]:
Po 75 dniach od sadzenia [dt/ha]:
Na koniec wegetacji [dt/ha]: 440

PLON HANDLOWY

Po 60 dniach od sadzenia [dt/ha]:
Po 75 dniach od sadzenia [dt/ha]:
Na koniec wegetacji [dt/ha]: 407

UDZIAŁ PLONU HANDLOWEGO W PLONIE OGÓLNYM

Po 60 dniach od sadzenia [%]:
Po 75 dniach od sadzenia [%]:
Na koniec wegetacji [%]: 92

NAWOŻENIE

Zalecana dawka azotu przy wczesnym zbiorze [kg N/ha]:
Zalecana dawka azotu przy zbiorze na koniec wegetacji [kg N/ha]: 100

WYMAGANIA

Glebowe:
Wodne:

POZOSTAŁE INFORMACJE

Stopień trudności w nasiennictwie: trudna
Liczba bulw pod krzakiem [szt]: 19.0
Liczba łodyg [szt/bulwa 20g]: 3.0

UWAGI OGÓLNE

Okres wegetacji 138-143 dni, podwyższona zaawrtość skrobi, niska odporność na PVY, zdecydowanie wyższa na PLRV i zarazę ziemniaka, przydatna na frytki i chipsy

Galeria

Odmiana Agnes – bulwy
(fot. S. Wróbel)
Odmiana Agnes – kiełki
(fot. S. Wróbel)