Katalog odmian – Ametyst

Charakterystyka i opis szkodnika

DANE PODSTAWOWE

Nazwa Odmiany: Ametyst
Wczesność: średnio wczesna
Typ użytkowy: jadalna

POCHODZENIE

Pochodzenie: PW 353 x Likaria
Kraj pochodzenia: Polska
Rok rejestracji w Polsce: 2009
Rok skreślenia z rejestru:
Hodowca: PMHZ Strzekęcin
Pełnomocnik zachowujący odmianę w Polsce: Pomorsko Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o.

SKŁAD (ZAWARTOŚĆ)

Zawartość skrobi [%]: 14.4
Zawartość suchej masy [%]: 23.0
Zawartość witaminy C [mg%]: 13.3
Zawartość glikoalkaloidów [mg/kg ś.m.]: 133.0
Zawartość solaniny w bulwach [%]:

PRZECHOWYWANIE

Trwałość przechowalnicza: 3
Zalecana temperatura przechowywania sadzeniaków [°C]: 3
Zalecana temperatura przechowywania ziemniaków jadalnych/dla przetwórstwa [°C]: 5
Okres spoczynku bulw: 8

BULWY

Kształt bulw: okrągłoowalny
Regularność kształtu: 6.6
Głębokość oczek: 8.0
Wielkość bulw: 7.0
Kolor skórki: żółta
Gładkość skórki: średnio gładka
Kolor miąższu: kremowy
Barwa kiełków świetlnych: czerwonofioletowy

KWIATY

Barwa kwiatów: biały
Obfitość kwitnienia: 3
Barwa pylnikow:
Długość słupka:

KRZAK

Wysokość roślin: średnia
Grubość łodygi:
Typ pokroju roślin: pośredni

SMAK

Typ kulinarny: BC
Smak: dość dobry
Smak [1-9]: 6.2

CIEMNIENIE MIĄŻSZU

Surowego po 4 godz.: 4.0
Ugotowanego po 10 min.:
Ugotowanego po 24 godz.: 7.0

PRZYDATNOŚĆ NA

Frytki:
Przydatność na frytki – index:
Chipsy:
Przydatność na chipsy – index:
Produkty suszone:
Produkty konserwowe i mrożone:
Sałatki:
Puree, pyzy, placki, kluski:

SKŁONNOŚCI DO

Ciemnej plamistości pouderzeniowej: 5
Deformacji bulw: 1.0
Pękania bulw: 4
Rdzawj plamistości miąższu: 1
Pustowatości bulw: 3

MĄTWIK ZIEMNIACZANY

Odporność na patotypy: Ro1, Ro3, Ro4

RAK ZIEMNIAKA

Odporność na patotypy: D1

WIRUSY

Wirus Y – PVY: 9
Reakcja na bulwach po infekcji PVYNTN:
Wirus liściozwoju – PLRV: 5-6
Wirus M – PVM: bardzo odporna
Wirus M – PVM [1-9]: 8.0
Wirus X – PVX:

ZARAZA ZIEMNIAKA

Odporność liści na zarazę ziemniaka: 6.0
Odporność bulw na zarazę ziemniaka:

ZGNILIZNA

Odporność bulw na suchą zgniliznę:
Odporność bulw na mokrą zgniliznę:

POZOSTAŁE CHOROBY

Odporność bulw na uszkodzenia mechaniczne: 3
Odporność roślin na czarną nóżkę:
Odporność bulw na parcha zwykłego:
Skłonność do infekcji bulw parchem srebrzystym: 6.0
Skłonność do pękania bulw:

PLON OGÓLNY

Po 60 dniach od sadzenia [dt/ha]:
Po 75 dniach od sadzenia [dt/ha]:
Na koniec wegetacji [dt/ha]: 644

PLON HANDLOWY

Po 60 dniach od sadzenia [dt/ha]:
Po 75 dniach od sadzenia [dt/ha]:
Na koniec wegetacji [dt/ha]: 625

UDZIAŁ PLONU HANDLOWEGO W PLONIE OGÓLNYM

Po 60 dniach od sadzenia [%]:
Po 75 dniach od sadzenia [%]:
Na koniec wegetacji [%]: 97

NAWOŻENIE

Zalecana dawka azotu przy wczesnym zbiorze [kg N/ha]:
Zalecana dawka azotu przy zbiorze na koniec wegetacji [kg N/ha]: 120

WYMAGANIA

Glebowe:
Wodne:

POZOSTAŁE INFORMACJE

Stopień trudności w nasiennictwie: łatwa
Liczba bulw pod krzakiem [szt]: 24.4
Liczba łodyg [szt/bulwa 20g]: 2.3

UWAGI OGÓLNE

Posiada gen Rm – pełna odporność na PVM

Galeria

Odmiana Ametyst – bulwy
(fot. S. Wróbel)
Odmiana Ametyst – kiełki
(fot. S. Wróbel)