Katalog odmian – Vineta

Charakterystyka i opis odmiany

DANE PODSTAWOWE

Nazwa Odmiany: Vineta
Wczesność: ⚠ wczesna
Typ użytkowy: jadalna

POCHODZENIE

Pochodzenie: II 75/1349 x Solina
Kraj pochodzenia: Niemcy
Rok rejestracji w Polsce: 1999
Rok skreślenia z rejestru:
Hodowca: Europlant Pflanzenzucht GmbH
Pełnomocnik zachowujący odmianę w Polsce: Europlant Handel Ziemniakami sp. z o.o.

SKŁAD (ZAWARTOŚĆ)

Zawartość skrobi [%]: 12.7
Zawartość suchej masy [%]: 19.8
Zawartość witaminy C [mg%]: 13.4
Zawartość glikoalkaloidów [mg/kg ś.m.]: 25.0
Zawartość solaniny w bulwach [%]: 5.1

PRZECHOWYWANIE

Trwałość przechowalnicza: ⚠  9
Zalecana temperatura przechowywania sadzeniaków [°C]:
Zalecana temperatura przechowywania ziemniaków jadalnych/dla przetwórstwa [°C]: 4
Okres spoczynku bulw: ⚠  4

BULWY

Kształt bulw: ⚠ okrągłoowalny
Regularność kształtu: ⚠ 7.0
Głębokość oczek: ⚠ 8.0
Wielkość bulw: ⚠ 7.0
Kolor skórki: żółta
Gładkość skórki: średnio chropowata
Kolor miąższu: żółty
Barwa kiełków świetlnych: czerwonofioletowa

KWIATY

Barwa kwiatów: biała
Obfitość kwitnienia: ⚠ 3
Barwa pylnikow: żółtopomarańczowa
Długość słupka: krótki – średni

KRZAK

Wysokość roślin: niska – średnia
Grubość łodygi: ⚠ 5
Typ pokroju roślin: pośredni

SMAK

Typ kulinarny: ⚠ AB
Smak: dobry
Smak [1-9]: ⚠ 7.0

CIEMNIENIE MIĄŻSZU

Surowego po 4 godz.: ⚠ 7.9
Ugotowanego po 10 min.: ⚠ 8.3
Ugotowanego po 24 godz.: ⚠ 8.3

PRZYDATNOŚĆ NA

Frytki:
Przydatność na frytki – index:
Chipsy:
Przydatność na chipsy – index:
Produkty suszone:
Produkty konserwowe i mrożone: Tak
Sałatki: Tak
Puree, pyzy, placki, kluski:

SKŁONNOŚCI DO

Ciemnej plamistości pouderzeniowej: ⚠ 7
Deformacji bulw: ⚠ 3.0
Pękania bulw: ⚠ 2
Rdzawj plamistości miąższu: ⚠ 4
Pustowatości bulw: ⚠

MĄTWIK ZIEMNIACZANY

Odporność na patotypy: Ro1

RAK ZIEMNIAKA

Odporność na patotypy: D1

WIRUSY

Wirus Y – PVY: ⚠ 7
Reakcja na bulwach po infekcji PVYNTN: TAK
Wirus liściozwoju – PLRV: ⚠ 8
Wirus M – PVM: dość podatna
Wirus M – PVM [1-9]: ⚠ 4.0
Wirus X – PVX: ⚠

ZARAZA ZIEMNIAKA

Odporność liści na zarazę ziemniaka: ⚠ 2.0
Odporność bulw na zarazę ziemniaka: ⚠ 4.0

ZGNILIZNA

Odporność bulw na suchą zgniliznę: ⚠ 5.0
Odporność bulw na mokrą zgniliznę: ⚠ 3.0

POZOSTAŁE CHOROBY

Odporność bulw na uszkodzenia mechaniczne: ⚠ 7
Odporność roślin na czarną nóżkę: ⚠ 6.0
Odporność bulw na parcha zwykłego: ⚠ 6.0
Skłonność do infekcji bulw parchem srebrzystym: ⚠ 4,5
Skłonność do pękania bulw:

PLON OGÓLNY

Po 60 dniach od sadzenia [dt/ha]:
Po 75 dniach od sadzenia [dt/ha]: 290
Na koniec wegetacji [dt/ha]: 477

PLON HANDLOWY

Po 60 dniach od sadzenia [dt/ha]:
Po 75 dniach od sadzenia [dt/ha]:
Na koniec wegetacji [dt/ha]: 455

UDZIAŁ PLONU HANDLOWEGO W PLONIE OGÓLNYM

Po 60 dniach od sadzenia [%]:
Po 75 dniach od sadzenia [%]:
Na koniec wegetacji [%]: 95

NAWOŻENIE

Zalecana dawka azotu przy wczesnym zbiorze [kg N/ha]: 80
Zalecana dawka azotu przy zbiorze na koniec wegetacji [kg N/ha]: 130

WYMAGANIA

Glebowe: małe-średnie
Wodne: średnie

POZOSTAŁE INFORMACJE

Stopień trudności w nasiennictwie: dość łatwa
Liczba bulw pod krzakiem [szt]: 11.4
Liczba łodyg [szt/bulwa 20g]:

UWAGI OGÓLNE

Niekorzystny rozkład opadów deszczu wyraźnie obniża jakość bulw, Odporność na PVY mniejsza niż 7, raczej 5-6

Galeria

Odmiana Vineta – bulwy
(fot. S. Wróbel)
Odmiana Vineta – kiełki
(fot. S. Wróbel)
Odmiana Vineta – kwiaty
(fot. S. Wróbel)