DANE PODSTAWOWE
| Nazwa Odmiany: |
Aruba |
| Wczesność: ⚠ |
wczesna |
| Typ użytkowy: |
jadalna |
POCHODZENIE
| Pochodzenie: |
Asterix x I.77.1/14 |
| Kraj pochodzenia: |
Polska |
| Rok rejestracji w Polsce: |
2007 |
| Rok skreślenia z rejestru: |
|
| Hodowca: |
HZ Zamarte |
| Pełnomocnik zachowujący odmianę w Polsce: |
Hodowla Ziemniaka Zamarte sp. z o.o. – Grupa IHAR |
SKŁAD (ZAWARTOŚĆ)
| Zawartość skrobi [%]: |
14.5 |
| Zawartość suchej masy [%]: |
23.2 |
| Zawartość witaminy C [mg%]: |
18.4 |
| Zawartość glikoalkaloidów [mg/kg ś.m.]: |
106.0 |
| Zawartość solaniny w bulwach [%]: |
6.4 |
PRZECHOWYWANIE
| Trwałość przechowalnicza: ⚠ |
8 |
| Zalecana temperatura przechowywania sadzeniaków [°C]: |
3-5 |
| Zalecana temperatura przechowywania ziemniaków jadalnych/dla przetwórstwa [°C]: |
4 |
| Okres spoczynku bulw: ⚠ |
3 |
BULWY
| Kształt bulw: ⚠ |
owalny |
| Regularność kształtu: ⚠ |
7.5 |
| Głębokość oczek: ⚠ |
6.0 |
| Wielkość bulw: ⚠ |
7.4 |
| Kolor skórki: |
żółta |
| Gładkość skórki: |
gładka |
| Kolor miąższu: |
biały-kremowy |
| Barwa kiełków świetlnych: |
czerwonofioletowa |
KWIATY
| Barwa kwiatów: |
biały |
| Obfitość kwitnienia: ⚠
|
5 |
| Barwa pylnikow: |
|
| Długość słupka: |
|
KRZAK
| Wysokość roślin: |
średnia – wysoka |
| Grubość łodygi: ⚠
|
6 |
| Typ pokroju roślin: |
pośredni |
SMAK
| Typ kulinarny: ⚠ |
B-BC |
| Smak: |
dość dobry |
| Smak [1-9]: ⚠
|
6.3 |
CIEMNIENIE MIĄŻSZU
| Surowego po 4 godz.: ⚠ |
6.0 |
| Ugotowanego po 10 min.: ⚠ |
8.7 |
| Ugotowanego po 24 godz.: ⚠ |
8.0 |
PRZYDATNOŚĆ NA
| Frytki: |
|
| Przydatność na frytki – index: |
|
| Chipsy: |
|
| Przydatność na chipsy – index: |
|
| Produkty suszone: |
|
| Produkty konserwowe i mrożone: |
Tak |
| Sałatki: |
|
| Puree, pyzy, placki, kluski: |
Tak |
SKŁONNOŚCI DO
| Ciemnej plamistości pouderzeniowej: ⚠ |
6 |
| Deformacji bulw: ⚠
|
3.0 |
| Pękania bulw: ⚠
|
4 |
| Rdzawj plamistości miąższu: ⚠
|
2 |
| Pustowatości bulw: ⚠
|
|
MĄTWIK ZIEMNIACZANY
| Odporność na patotypy: |
Ro1, Ro3, Ro4 |
RAK ZIEMNIAKA
| Odporność na patotypy: |
D1 |
WIRUSY
| Wirus Y – PVY: ⚠ |
8 |
| Reakcja na bulwach po infekcji PVYNTN: |
|
| Wirus liściozwoju – PLRV: ⚠ |
5-6 |
| Wirus M – PVM: |
podatna |
| Wirus M – PVM [1-9]: ⚠ |
|
| Wirus X – PVX: ⚠
|
|
ZARAZA ZIEMNIAKA
| Odporność liści na zarazę ziemniaka: ⚠ |
4.0 |
| Odporność bulw na zarazę ziemniaka: ⚠ |
|
ZGNILIZNA
| Odporność bulw na suchą zgniliznę: ⚠ |
|
| Odporność bulw na mokrą zgniliznę: ⚠ |
|
POZOSTAŁE CHOROBY
| Odporność bulw na uszkodzenia mechaniczne: ⚠ |
6 |
| Odporność roślin na czarną nóżkę: ⚠ |
|
| Odporność bulw na parcha zwykłego: ⚠ |
|
| Skłonność do infekcji bulw parchem srebrzystym: ⚠ |
6.0 |
| Skłonność do pękania bulw: |
PLON OGÓLNY
| Po 60 dniach od sadzenia [dt/ha]: |
|
| Po 75 dniach od sadzenia [dt/ha]: |
|
| Na koniec wegetacji [dt/ha]: |
377 |
PLON HANDLOWY
| Po 60 dniach od sadzenia [dt/ha]: |
|
| Po 75 dniach od sadzenia [dt/ha]: |
|
| Na koniec wegetacji [dt/ha]: |
346 |
UDZIAŁ PLONU HANDLOWEGO W PLONIE OGÓLNYM
| Po 60 dniach od sadzenia [%]: |
|
| Po 75 dniach od sadzenia [%]: |
|
| Na koniec wegetacji [%]: |
92 |
NAWOŻENIE
| Zalecana dawka azotu przy wczesnym zbiorze [kg N/ha]: |
|
| Zalecana dawka azotu przy zbiorze na koniec wegetacji [kg N/ha]: |
120 |
WYMAGANIA
POZOSTAŁE INFORMACJE
| Stopień trudności w nasiennictwie: |
łatwa |
| Liczba bulw pod krzakiem [szt]: |
9.8 |
| Liczba łodyg [szt/bulwa 20g]: |
3.0 |
UWAGI OGÓLNE
Badania w latach 2005-2006. Okres wegetacji 111-124 dni. Miąższ biały do kremowego. Wiąże bulwy w dół (głęboko)
UWAGI KONSUMENCKIE
Grudzień 2012 – kremowy miąższ, zwięzły, nie w typie B-BC, bardziej w typie AB, nie ciemnieje po ugot., dość dobry smak
